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Waldhotel Morhoff
Forststraße 1
32469 Petershagen
Telefon: +49 (5707) - 93 03 - 0
Telefax: +49 (5707) - 93 03 - 61
Waldhotel Morhoff
  Etwas kleines vorweg
  
Hausgemachte Reibekuchen mit Kräuterschmand
und hausgeschnippeltem Knochenschinken  
€ 4,90
oder Räucherlachsscheiben  
€ 6,80

*** 
 
Feinster Ziegenkäse im Zucchinimantel, Tomatenpesto
mit Pernod angerichtet im Wildkräuterbett  
€ 5,90

*** 
 
Lachspescaccio mit hausgemachtem Pesto,
gehobeltem Schafskäse im Rucolabett  
€ 7,90




 Aus dem Suppentopf 
 
Passierte Lauch-Kartoffelsuppe mit deftigen Mettwurstscheiben
€ 4,50

*** 
 
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel
mit Lachs und Croutons  
€ 4,50

*** 
 
Pot au feu von Edelfischen mit Crostini & Aioli  
€ 4,90




Etwas mit Vitaminen
 
Bunter Gartensalat mit unserem leckeren Hausdressing
und ofenfrischem Baguette  
€ 6,90
 
wahlweise mit
gegrillten Putenbruststreifen in Honig-Balsamikomarinade  € 9,90
gebratenen Garnelen mit hausgemachtem Pesto € 10,90
Schafskäse, Oliven, Zwiebeln € 9,90

*** 
 
Wildkräutersalate in Balsamiko-Honigdressing mit frisch gehobeltem Parmesan
getrockneten Tomaten und Parmaschinken, dazu Baguette  
€ 10,90
 
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